Bí quyết thiết kế nhà hàng Sushi độc đáo, mới lạ

Sushi là ẩm thực của Nhật Bản ngày nay đã trở thành món ăn quen thuộc, phổ biến đối với người Việt Nam. Minh chứng cho điều này, đã có rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn kinh doanh thiết kế nhà hàng Sushi, trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách. 

Bài viết này, Gia Long sẽ chia sẻ đến bạn một số ý tưởng thiết kế mới lạ và bí quyết cần chú ý để sở hữu nhà hàng sushi chuẩn phong cách Nhật Bản.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng Sushi hiện nay

  • Thiết kế nhà bếp: Về bếp trong thiết kế nhà hàng Sushi thì cũng không cần quá khác biệt, chỉ cần đảm bảo ngăn nắp, gọn gàng, trang bị hệ thống thông gió để đảm bảo sự thông thoáng mỗi khi chế biến món ăn.
  • Thiết kế quầy lễ tân: Đây là nơi đầu tiên tạo ấn tượng với thực khách mỗi khi bước vào. Nên cần chú ý thiết kế đảm bảo sự rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ.
  • Khu vực ăn uống: Là tiêu chuẩn rất quan trọng nên phải được bố trị gọn gàng, sạch sẽ. Bày trí đặt bàn ăn cách xa nhau một chút để đảm bảo sự riêng tư mỗi khi khách thưởng thức. 
  • Màu sắc chủ đạo: Những tone màu được nhiều chủ đầu tư lựa chọn màu vàng, màu nâu,.. để tạo sự gần gũi truyền thống theo kiểu Nhật Bản.

Một số bí quyết thiết kế nhà hàng Sushi trở nên thu hút, nổi bật hơn

Sử dụng vật liệu gỗ

Có thể thấy, đây là chất liệu được sử dụng triệt để trong tất cả không gian của người Nhật Bản từ nhà ở, kiến trúc cho đến decor nội thất. Vì theo quan niệm của họ, việc sống hòa thuận với thiên nhiên sẽ mang đến cho họ nhiều thuận lợi, may mắn, tránh được các thảm họa đến từ thiên nhiên. 

Sử dụng chất liệu tre cho nhà hàng Nhật
Sử dụng chất liệu tre cho nhà hàng Nhật

Vì thế, cần áp dụng chất liệu gỗ này vào phong cách nhà hàng nhiều nhất có thể. Chú ý thiết kế thành những ô vuông nhỏ hoặc điêu khắc thành hình vảy cá để tượng trưng cho nền văn hóa Nhật Bản.

Tiện nghi và tăng tính thẩm mỹ 

Đây là một trong những yếu tố luôn được đi kèm với các nhà hàng kiểu Nhật, bởi nó thể hiện rõ lối sống của con người đất nước này. Kiến trúc sư phải tính toán sắp xếp và bố trí thật kỹ lượng và khoa học để tối ưu diện tích, tăng tính thẩm mỹ cho cả không gian.

Tối ưu diện tích không gian giúp tăng tính thẩm mỹ cho cả nhà hàng
Tối ưu diện tích không gian giúp tăng tính thẩm mỹ cho cả nhà hàng

Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng Sushi

Hiện nay, trên thị trường đang được các chủ đầu tư ưa chuộng 2 phong cách thiết kế chính: hiện đại và truyền thống. Về phong cách hiện đại bạn có thể tham khảo: Lựa chọn các nội thất ghế tựa có độ cao gần bằng bàn ăn, chất liệu gỗ bóng sẽ tăng tính thẩm mỹ cho nhà hàng hơn, hệ thống ánh sáng vàng nhạt mang lại cảm giác ấm cúng, kích thích vị giác.

Thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay phong cách hiện đại và truyền thống
Thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay phong cách hiện đại và truyền thống

Đặc trưng của phong cách truyền thống: Cũng giống như nhà ở khi thiết kế nhà hàng Sushi đậm chất truyền thống thì nên dùng ghế gỗ thấp, vẽ hoặc treo hình của các cô gái mặc trang phục truyền thống Nhật, Ánh sáng được lựa chọn trong phong cách này là màu vàng đậm.

Decor những họa tiết đặc trưng

Thi công nhà hàng với những nét đặc trưng của xứ sở hoa Anh Đào đã có từ trước sẽ giữ được phong cách riêng mang tính thẩm mỹ, thu hút được nhiều thực khách

Có thể tham khảo trang trí thêm những bức tranh vẽ núi Phú Sĩ, hoa Anh Đào, về chủ đề võ sĩ đang đấu vật, treo đèn lồng, tranh chữ…

Trang trí thêm những bức tranh vẽ để không gian thêm sinh động ấn tượng hơn
Trang trí thêm những bức tranh vẽ để không gian thêm sinh động ấn tượng hơn

Một số mẫu thiết kế nhà hàng Sushi đẹp, mời bạn tham khảo

Mẫu thiết kế nhà hàng Sushi phong cách hiện đại, sang trọng 

Điểm ấn tượng của nhà hàng chính là sử dụng nội thất ghế tựa, có độ cao gần bằng bàn trong phong cách hiện đại. Bên cạnh còn trang trí thêm cây hoa anh đào để tạo nên nét đặc trưng của nước Nhật.

Thiết kế nhà hàng Sushi phong cách hiện đại, sang trọng 
Thiết kế nhà hàng Sushi phong cách hiện đại, sang trọng

Mẫu không gian nhà hàng ấn tượng, được nhiều khách hàng ưa chuộng

Mẫu tiếp theo này tạo được rất nhiều ấn tượng với khách hàng, thông qua những cách decor: treo những chiếc lồng đèn màu cam phía trên từng bàn ăn không chỉ giúp cung cấp đủ ánh sáng cho khách hàng khi thưởng thức mà còn đem lại cảm giác gần gũi thơ mộng..

Decor treo những chiếc lồng đèn màu cam phía trên từng bàn ăn tăng tính thẩm mỹ
Decor treo những chiếc lồng đèn màu cam phía trên từng bàn ăn tăng tính thẩm mỹ

Mẫu thiết kế nhà hàng Sushi mang đậm nét truyền thống Nhật Bản

Sử dụng bàn ghế thấp để ngồi bệt thưởng thức ẩm thực truyền thống là điểm nổi bật nhất ở phong cách này, cùng với lối trang trí vách ngăn từ những ô vuông nhỏ được tạo ra từ chất liệu gỗ. 

>> Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm thiết kế nhà hàng BBQ – Những điều cần lưu ý 

Nhà hàng Sushi mang đậm nét truyền thống Nhật Bản
Nhà hàng Sushi mang đậm nét truyền thống Nhật Bản

Có thể thấy xu hướng thiết kế nhà hàng Sushi đang trở thành xu thế đang được yêu thích nhiều hơn ở nước ta. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc hay băn khoăn khi lựa chọn đơn vị thi công, thiết kế chuyên nghiệp thì hãy tham khảo ngay Gia Long

Với hơn 20 năm kinh nghiệm là đơn vị chuyên thiết kế thi công showroom, cửa hàng uy tín chuyên nghiệp trên thị trường. Chúng tôi tự tin sẽ giúp bạn sở hữu một nhà hàng đẹp, mới lạ chắc chắn sẽ làm quý khách hài lòng.

Các bài viết liên quan