Sáng ngày 21/10/2026, lễ Khai mạc Vietstock 2026 đã chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện mang đến không gian trưng bày công nghệ, giải pháp tiên tiến và diễn đàn kết nối quan trọng cho ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi và chế biến thịt Việt Nam.
Thông tin chung về Vietstock 2026
Vietstock 2026 là lần tổ chức thứ 14 của Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Chăn nuôi, Thức ăn chăn nuôi & Chế biến thịt tại Việt Nam. Sự kiện do Informa Markets tổ chức, dưới sự chủ trì của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường). Chủ đề chính: “Kiến tạo ngành chăn nuôi: Đổi mới sáng tạo, chuyển đổi xanh, nâng cao năng lực cạnh tranh”.
Triển lãm diễn ra từ ngày 21 đến 23/10/2026, quy tụ hơn 300 thương hiệu đến từ khoảng 40 quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến đón khoảng 13.000 khách tham quan chuyên ngành trên tổng diện tích khoảng 10.000–13.000 m².
Nội dung nổi bật tại lễ Khai mạc Vietstock 2026
Tại buổi Khai mạc Vietstock 2026, ông Phạm Kim Đăng – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y – đã phát biểu đánh giá tình hình ngành chăn nuôi 9 tháng đầu năm 2026:
- Tăng trưởng đạt 4,98%.
- Sản lượng thịt hơi các loại: 6,83 triệu tấn (tăng 5% so với cùng kỳ).
- Sản lượng trứng: 15,7 tỷ quả.
- Sữa tươi: khoảng 1 triệu tấn.
- Xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi ước đạt 564 triệu USD (tăng 24,6%).
Ông Đăng nhận định ngành chăn nuôi tiếp tục là một trong hai trụ cột tăng trưởng quan trọng của nông nghiệp Việt Nam (cùng thủy sản), dự kiến cả năm đạt mục tiêu tăng trưởng 5–5,2% và đóng góp khoảng 27% giá trị ngành nông nghiệp.
Bên cạnh thành tựu, ông cũng chỉ ra các thách thức lớn: quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hệ thống giết mổ và phân phối manh mún, rủi ro dịch bệnh, biến đổi khí hậu, chi phí đầu vào cao cùng yêu cầu ngày càng khắt khe về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và giảm phát thải. Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số được xác định là động lực then chốt để ngành phát triển bền vững.
Các hội nghị chuyên đề ngay trong ngày khai mạc
Ngày đầu tiên của Vietstock 2026 diễn ra nhiều hoạt động chuyên môn:
- Hội nghị do Cục Chăn nuôi và Thú y chủ trì: “Kiến tạo chuỗi giá trị chăn nuôi an toàn, xanh và cạnh tranh bền vững”.
- Hội nghị Chăn nuôi Bền vững do Hội Chăn nuôi Việt Nam (AHAV) tổ chức, tập trung vào trang trại quy mô vừa và nhỏ.
- Hội nghị Chăn nuôi Gia cầm do Hiệp hội Gia cầm Việt Nam (VPA) chủ trì với chủ đề “An toàn – Tối ưu – Số hóa”.
- Phiên chuyên đề về dịch tả heo châu Phi (ASF) và nhiều seminar kỹ thuật khác.
Một số gian hàng nổi bật tại triển lãm Vietstock 2026
Dưới đây là một số gian hàng ấn tượng tại Vietstock 2025 do Gia Long, đơn vị hàng đầu với hơn 20 năm kinh nghiệm trong thiết kế và thi công gian hàng hội chợ, thực hiện. Gia Long đã mang đến những không gian trưng bày hiện đại, tích hợp công nghệ cao, tập trung vào lĩnh vực chăn nuôi gia súc lớn và giải pháp bền vững.
Vietstock 2026 tiếp tục mở cửa đến hết ngày 23/10/2026 tại SECC. Khách tham quan có thể đăng ký trước trên website chính thức vietstock.org để nhận thẻ vào cửa miễn phí và tham dự các hội nghị chuyên đề.Khai mạc Vietstock 2026 khẳng định vị thế của Việt Nam trong khu vực Đông Nam Á về phát triển chăn nuôi hiện đại, bền vững và hướng tới tương lai.
